Pão de tapioca na airfryer: receita prática e sem glúten
Com essa receita de pão de tapioca na airfryer, você terá um lanche prático, saudável e incrivelmente saboroso. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de chá de goma de tapioca (hidratada)
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado (muçarela, parmesão ou outro de sua preferência)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de requeijão (opcional, para mais cremosidade)
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal (se necessário, dependendo do queijo escolhido)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, coloque a goma de tapioca, o queijo ralado, o ovo e o requeijão. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Adicione o fermento e incorpore delicadamente à massa.
- 3 Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas do tamanho desejado. Se preferir, use uma colher para porcionar a massa.
- 4 Preaqueça a airfryer a 180 °C por 3 minutos. Disponha as bolinhas no cesto, deixando espaço entre elas para crescerem.
- 5 Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que os pães fiquem dourados por fora.
- 6 Retire os pães e sirva ainda quentinhos. Eles são perfeitos com manteiga, geleia ou até mesmo puros.
