Pão delicioso para o café da manhã de poucos ingredientes – fica muito fofinho e melhor que o de padaria
Essa receita de pão caseiro é muito fácil de fazer, com ingredientes simples. A massa fica perfeita, tem uma crostinha crocante e é bem fofinha por dentro. Além disso, ele não vai para o forno, o que torna tudo mais simples. Bom apetite!
Preparo
1h15min
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Ingredientes
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de fermento
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de açúcar
- 1/3 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 colher de sal
- 100g de manteiga
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, adicione a água, o fermento, o açúcar, o óleo e mexa. Em outra tigela, mexa o leite. Depois, adicione o leite à tigela de fermento. Peneire a farinha nessa mistura e mexa tudo. Se necessário, adicione mais farinha, até a massa desgrudar da mão.
- 2 Deixe a massa descansar por cerca de 45 minutos. Ela vai crescer bastante. Enfarinhe uma superfície e coloque a massa, puxando para o centro. Divida a massa em 12 pedacinhos e faça bolinhas com as mãos. Depois, coloque a manteiga por cima de cada um e amasse-o, abrindo a massa em forma de torta.
- 3 Agora é só colocar para assar em uma frigideira antiaderente, em fogo médio. Não esqueça de virar para dourar dos dois lados. Pronto.
