Pão Fit de Aveia com Manjericão na Frigideira: Receita perfeita para o café da manhã
Esse pão fit é perfeito para o café da manhã, lanches rápidos ou até mesmo para substituir pães tradicionais em uma dieta mais saudável
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Folhas de manjericão fresco a gosto (aproximadamente 5 a 6 folhas)
Passo a passo
- 1 Preparar a massa: Em um recipiente, bata o ovo com o azeite de oliva até obter uma mistura homogênea. Adicione a aveia, a farinha de aveia, o fermento e o sal. Misture bem até formar uma massa consistente
- 2 Adicionar o manjericão: Pique as folhas de manjericão e acrescente à massa, mexendo para que se distribua de maneira uniforme
- 3 Cozinhar na frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje a massa na frigideira, espalhando de maneira que fique em formato de disco. Deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e firme
- 4 Finalização: Retire o pão da frigideira e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Ele pode ser servido com pastas, patês ou até mesmo com um fio de azeite para acompanhar
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