Pão Fit de Aveia com Orégano: Feito em poucos minutos na frigideira
O pão de aveia com orégano fit é uma versão mais saudável do tradicional pão, pois não leva farinha de trigo refinada e é preparado com aveia, que é rica em fibras e possui baixo índice glicêmico
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1/4 xícara de água (ou mais, caso necessário)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
Passo a passo
- 1 Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, adicione a farinha de aveia, o orégano, o fermento em pó e o sal. Misture bem para que os ingredientes fiquem uniformemente distribuídos
- 2 Adicione os Ingredientes Líquidos: Acrescente o ovo e o azeite (ou óleo de coco) à mistura seca. Em seguida, adicione a água aos poucos até formar uma massa homogênea e maleável. Se necessário, ajuste a quantidade de água para que a massa não fique muito seca nem muito líquida
- 3 Modele o Pão: Com as mãos, modele a massa em formato de bolinho ou de um pequeno disco, como um pãozinho individual. Se preferir, pode fazer dois ou três pãezinhos menores em vez de um grande
- 4 Aqueça a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, coloque um fio de azeite ou óleo de coco para untar a frigideira, mas com uma frigideira antiaderente isso pode não ser necessário
- 5 Cozinhe o Pão: Coloque o pão (ou pães) na frigideira e cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora, mas macios por dentro. Use uma espátula para virar os pães com cuidado, garantindo que cozinhem uniformemente
- 6 Sirva: Retire os pães da frigideira e deixe esfriar um pouco antes de servir. Eles podem ser consumidos sozinhos, ou com um acompanhamento saudável, como pasta de abacate, queijo cottage ou homus
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