Pão fofinho de liquidificador sem ovo e sem leite: receita prática e fácil
Se você está em busca de um pão caseiro fofinho, simples de fazer e sem ingredientes de origem animal, essa receita é perfeita para você!
Preparo
35min
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata a água morna, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico por cerca de 1 minuto, até ficar bem misturado.
- 2 Transfira a mistura para uma tigela e vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea.
- 3 Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica. Se necessário, acrescente mais farinha, mas sem exagerar para o pão não ficar pesado.
- 4 Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 5 Após o crescimento, modele os pães no formato desejado e disponha em uma forma untada.
- 6 Deixe descansar por mais 20 minutos.
- 7 Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar.
- 8 Retire do forno, espere amornar e aproveite seu pão fofinho!
