Pão integral de liquidificador: Receita cetogênica Low-carb
Que tal combinar a praticidade do pão de liquidificador com os benefícios da dieta cetogênica? Essa receita é com baixo teor de carboidratos
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- ⅓ xícara de psyllium
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos grandes
- 4 colheres de sopa de água quente
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma pequena ou forre com papel manteiga.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o psyllium, o fermento e o sal.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos, a água quente, o óleo de coco e o vinagre de maçã.
- 4 Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 6 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.
