Pão integral light de liquidificador pronto rapidinho na air fryer para o café da manhã saudável
Esse pão integral é leve, saudável e super fácil de fazer. O pão fica fofinho e bem macio, sem ingredientes pesados, como a farinha de trigo. Por isso, é perfeito para quem quer começar o dia de forma equilibrada e deliciosa. Bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de leite desnatado
- 1/4 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural
- 1/2 xícara de água morna
Passo a passo
- 1 Em uma tigela pequena, adicione a água morna, o mel e o fermento. Misture bem e deixe descansar por 5 a 10 minutos até começar a espumar. No liquidificador, adicione o leite, o óleo de coco, o ovo e o fermento ativado e bata bem.
- 2 Em uma tigela, misture as farinhas de trigo e aveia, juntamente com uma pitada de sal. Adicione a mistura líquida do liquidificador e mexa com uma colher ou espátula. Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano limpo para deixar o pão mais fofinho.
- 3 Após o descanso, modele a massa em formato de um pão na air fryer. Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos e unte com papel manteiga. Asse por cerca de 25 minutos. Retire o pão da air fryer e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Pronto.
