Pão Low Carb Sem Trigo e Sem Ovo: Feito rapidamente com apenas 3 ingredientes simples
Essa versão de pão low carb sem trigo e sem ovos, feita com farinha de coco, é uma alternativa deliciosa e prática para quem segue uma dieta de baixo carboidrato. Confira a preparação
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de água (ou o suficiente para dar o ponto na massa)
Passo a passo
- 1 Misturando os Ingredientes: Em uma tigela, adicione a farinha de coco e o fermento em pó. Misture bem até que os dois ingredientes fiquem bem integrados
- 2 Adicionando a Água: Comece a adicionar a água aos poucos, mexendo até que a massa fique homogênea. A farinha de coco tende a absorver mais líquido do que a farinha de amêndoas, então, se necessário, adicione mais água até que a massa tenha uma consistência firme e moldável, mas não pegajosa
- 3 Modelando o Pão: Modele a massa em formato de pão ou bolinhas, conforme sua preferência. Coloque a massa em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga
- 4 Assando: Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o pão fique dourado e firme ao toque
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