Pão proteico de frango para um café da manhã saudável

Passo a passo

• 1 Reúna todos os ingredientes.
• 2 Em um liquidificador, coloque os ovos, o azeite, a páprica, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino. Bata por cerca de 5 minutos.
• 3 Com o liquidificador ainda ligado, adicione o frango desfiado aos poucos e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
• 4 Adicione a cebolinha e utilize a função pulsar por um segundo.
• 5 Desligue o liquidificador, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
• 6 Transfira a massa para uma forma de bolo inglês antiaderente e decore com tomate-cereja, alecrim e pimenta-calabresa.
• 7 Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos. Quando estiver assado, deixe o pão descansar no forno por pelo menos 20 minutos para não afundar.
• 8 Agora é só servir. Bom apetite!