Pão zero carboidratos e só 3 ingredinetes: fofinho, low carb, fácil e rápido
Esse Pão Zero Carboidratos é perfeito pra quem quer uma opção saudável, leve e sem complicações! Com apenas 3 ingredientes, ele fica fofinho, saboroso e pronto em minutos.
Preparo
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de fermento químico (fermento para bolo)
- 20g de psyllium em pó
- 20ml de água quente
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 °C (ou prepare uma frigideira antiaderente se for fazer no fogão).
- 2 Em uma tigela, quebre os ovos e misture bem com um garfo ou fouet até ficar homogêneo.
- 3 Adicione o fermento químico e misture delicadamente.
- 4 Acrescente o psyllium e misture novamente.
- 5 Por último, coloque os 20ml de água quente e mexa bem até formar uma massa consistente e modelável. Ela vai engrossar rapidamente por causa do psyllium.
- 6 Modele o pão no formato desejado (tipo pão de hambúrguer, pãozinho redondo ou até em forminhas).
- 7 Asse por 15 a 20 minutos no forno ou leve à frigideira tampada em fogo baixo por cerca de 5 minutos de cada lado, até dourar.
