Pãozinho de aveia e ervas: sem glúten, sem farinha e aromático

Name: Pãozinho de aveia e ervas: sem glúten, sem farinha e aromático
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 xícara de aveia em flocos finos (sem glúten); 1 colher de sopa de linhaça dourada (opcional); 1 colher de chá de fermento químico; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de ervas secas (como orégano, tomilho ou alecrim); 1 ovo (ou 1 colher de sopa de chia hidratada em 3 colheres de sopa de água, para versão vegana); 1/3 de xícara de água morna; 1 colher de sopa de azeite de oliva

Transforme ingredientes simples em pãezinhos saudáveis, leves e cheios de sabor! Essa receita combina a versatilidade da aveia com ervas aromáticas para criar uma opção prática e nutritiva. Ideal para acompanhar sopas, saladas ou como lanche do dia a dia.

Foto: Reprodução/Stock / Imagem ilustrativa de uma porção de Pão de aveia

Preparo 15min

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Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos finos (sem glúten)
1 colher de sopa de linhaça dourada (opcional)
1 colher de chá de fermento químico
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de ervas secas (como orégano, tomilho ou alecrim)
1 ovo (ou 1 colher de sopa de chia hidratada em 3 colheres de sopa de água, para versão vegana)
1/3 de xícara de água morna
1 colher de sopa de azeite de oliva

Passo a passo

1 Misture a aveia, a linhaça, o fermento, o sal e as ervas em uma tigela grande.
2 Adicione o ovo (ou a chia hidratada), a água morna e o azeite. Misture até formar uma massa homogênea.
3 Com as mãos levemente untadas, molde bolinhas pequenas e uniformes.
4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e grelhe os pãezinhos por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
5 Aproveite com pastinhas saudáveis, manteiga ou puro!