Pãozinho de banana com aveia: só 2 ingredientes e sem glúten

Passo a passo

• 1 Comece pegando as 2 bananas maduras e amassando-as bem com um garfo até que se transformem em um purê. A banana madura será responsável pela doçura e pela consistência macia do pãozinho, dispensando o uso de açúcar ou outros adoçantes
• 2 Adicione a 1 xícara de aveia em flocos finos ao purê de banana e misture bem até que fique uma massa homogênea. Se a massa ficar muito espessa, você pode adicionar um pouquinho de água (uma colher de sopa de cada vez) até alcançar a consistência ideal
• 3 Modele a massa em pequenas bolinhas ou forme os pães em formato de bolinhos, colocando-os em uma assadeira ou em uma forma antiaderente. Não é necessário untar a forma, já que a banana e a aveia ajudarão a evitar que grudem
• 4 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os pãozinhos estejam dourados e firmes ao toque. O tempo de forno pode variar dependendo do tamanho dos pães, por isso, é bom ficar de olho para garantir que fiquem no ponto certo
• 5 Retire os pãozinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Eles ficam deliciosos sozinhos ou acompanhados de uma pastinha de amendoim, mel, geleia sem açúcar ou até mesmo frutas frescas