Pãozinho de Batata Caseiro Recheado Feito na AirFryer
Aprenda a fazer um delicioso pão de batata recheado na AirFryer. Uma receita fácil e prática que vai surpreender seu paladar!
Preparo
25 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite morno;
- 1 ovo;
- 1/2 xícara de chá de batatas cozidas e amassadas;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de azeite (ou óleo);
- 1 e 1/2 colher de chá de sal;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 2 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco;
- Requeijão a gosto para rechear;
- 1 gema para pincelar.
Passo a passo
- 1Reúna todos os ingredientes para preparar o pão de batata recheado na AirFryer.
- 2Em um recipiente, combine o leite morno e o ovo. Reserve essa mistura.
- 3Em uma tigela, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o sal e o fermento biológico seco. Misture rapidamente para distribuir os ingredientes.
- 4Adicione à tigela a mistura de leite e ovo, a manteiga, o azeite e as batatas cozidas e amassadas. Mexa até obter uma massa homogênea e consistente.
- 5Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove bem até que ela fique lisa e elástica.
- 6Divida a massa em 16 partes iguais. Molde cada pedaço em formato de disco.
- 7Coloque uma porção de requeijão no centro de cada disco de massa. Feche com cuidado, formando bolinhas.
- 8Pincele a gema de ovo sobre cada pãozinho para dar um acabamento dourado.
- 9Coloque os pãezinhos na cesta da AirFryer, deixando espaço entre eles. Asse a 180°C por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam dourados.
- 10Retire os pães da AirFryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- 11Sirva os pães de batata recheados ainda quentes e aproveite esta delícia caseira!
