Pãozinho de Leite na AirFryer: Uma Delícia Rápida e Prática!
Que tal preparar um pãozinho de leite quentinho e fofinho direto na airfryer? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e um resultado delicioso. Vamos lá?
Preparo
10min
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Ingredientes
- 150 ml de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 30 gramas de manteiga
- 1 gema + 1 colher de sopa de leite para pincelar
Passo a passo
- 1 Ative o fermento: Em um recipiente, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, ou até que forme uma espuma.
- 2 Misture os ingredientes: Adicione o ovo, a farinha, o sal e a manteiga à mistura com o fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3 Sovar a massa: Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, ou até ficar lisa e elástica.
- 4 Modele os pães: Divida a massa em porções iguais e modele os pães no formato desejado.
- 5 Descanso: Coloque os pães em uma assadeira untada e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 6 Pincele: Pincele os pães com a gema misturada ao leite.
- 7 Assar na airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 180°C. Coloque os pães na cesta da airfryer e asse por cerca de 7 minutos.
- 8 Em seguida, reduza a temperatura para 150°C e asse por mais 8 minutos, ou até dourar.
