Pãozinho de Liquidificador: Prático e Delicioso!
Quem não ama um pãozinho quentinho e feito em casa? Essa receita de pão de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade e sabor. É ideal para acompanhar refeições, lanches ou até mesmo para um café da manhã especial.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- Farinha de trigo (aproximadamente 3 xícaras)
Passo a passo
- 1Ative o fermento: Em um recipiente, coloque o leite morno, o açúcar e o fermento. Misture bem e deixe descansar por cerca de 5 minutos, ou até que forme espuma na superfície.
- 2Bata no liquidificador: No liquidificador, bata o ovo, o óleo, o sal e a mistura de fermento.
- 3Adicione a farinha: Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, batendo até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar macia, mas não grudenta.
- 4Sovar a massa: Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos, até ficar lisa e elástica.
- 5Descansar a massa: Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 6Moldar os pães: Após o tempo de descanso, divida a massa em porções iguais e modele os pães no formato desejado.
- 7Assar: Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada. Deixe descansar por mais 15 minutos e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
