Pãozinho fit de batata doce irresistível para o café da manhã
Delicioso pão caseiro saudável é perfeito para lanches práticos ou café da manhã; Veja como fazer de forma simples e saborosa!
Preparo
30 min
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Ingredientes
- 1 batata doce grande (cerca de 200g)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Sementes a gosto (como linhaça, chia, gergelim)
- Opcional: 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Passo a passo
- 1 Lave bem a batata doce, pique em pedaços e cozinhe até ficar macia. Amasse-a com um garfo até formar um purê.
- 2 Em uma tigela, misture o purê de batata doce, o ovo, a farinha de aveia, o fermento, o sal e as sementes. Se usar, adicione o queijo parmesão. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3 Com as mãos levemente untadas, modele a massa em bolinhas do tamanho desejado.
- 4 Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque os pãezinhos em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
