Páscoa 2025: Aprenda a Fazer Chocolate branco caseiro, sem açúcar e delicioso
A Páscoa de 2025 se aproxima, e com ela, a oportunidade de reinventar os clássicos da celebração de forma mais saudável e saborosa. Que tal preparar um chocolate branco caseiro, sem açúcar, que vai surpreender a todos?
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga de cacau derretida
- 1/4 xícara de leite de coco em pó
- 2 colheres de sopa de óleo de coco extra virgem
- Adoçante natural a gosto (xilitol, eritritol ou stevia – use o seu preferido!)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Opcional: raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial
Passo a passo
- 1 Derretimento: Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta a manteiga de cacau até ficar completamente líquida.
- 2 Mistura: Em um recipiente, misture o leite de coco em pó, o óleo de coco e o adoçante natural.
- 3 Incorporação: Adicione a manteiga de cacau derretida à mistura seca, mexendo continuamente até obter uma consistência homogênea e brilhante.
- 4 Sabor: Acrescente o extrato de baunilha e, se desejar, as raspas de limão ou laranja.
- 5 Forma: Despeje a mistura em forminhas de silicone para chocolate ou em um recipiente forrado com papel manteiga.
- 6 Refrigeração: Leve ao freezer por cerca de 20-30 minutos, ou à geladeira por 1 hora, até firmar.
- 7 Delícia: Desenforme com cuidado e saboreie seu chocolate branco caseiro sem açúcar!
