Pasta de Amendoim Caseira: Simples e Rápida!
Quem não ama uma pasta de amendoim cremosa e caseira? Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e saborosa para o lanche ou para incrementar suas receitas.
Preparo
20min
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Ingredientes
- Amendoim torrado sem pele (quanto mais torrado, mais saboroso)
- Sal (opcional)
- Adoçante natural (opcional): mel, melado ou xarope de agave
Passo a passo
- 1 Torrar o amendoim (opcional): Se você usar amendoim cru, coloque-o em uma panela grande e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dourar levemente.
- 2 Processar: Coloque o amendoim torrado no processador de alimentos. Comece a bater em velocidade baixa.
- 3 Conforme a mistura for ficando mais cremosa, aumente a velocidade.
- 4 Adicionar os outros ingredientes: Adicione sal e adoçante a gosto, se desejar.
- 5 Continue processando até obter a consistência desejada, mais cremosa ou mais rústica.
- 6 Armazenar: Guarde a pasta de amendoim em um pote de vidro com tampa hermética em local fresco e seco.
