Pastel com Apenas 3 Ingredientes: Receita Rápida e Deliciosa
O pastel é uma ótima opção para lanche da tarde, festa ou para acompanhar um café. Esta receita é rápida, fácil e versátil, permitindo diversas variações de recheio.
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 pitada de sal
- Recheio de sua preferência (queijo, carne, frango, legumes)
- Óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione o creme de leite e misture com as mãos até obter uma massa homogênea e lisa.
- 2 Se necessário, adicione mais farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos.
- 3 Divida a massa em 8 porções iguais. Em uma superfície enfarinhada, abra cada porção com um rolo, formando discos de cerca de 10cm de diâmetro.
- 4 Coloque o recheio de sua preferência no centro de cada disco de massa. Dobre a massa ao meio, formando um semicírculo, e pressione as bordas com um garfo para fechar bem.
- 5 Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Frite os pastéis em fogo médio-alto, virando-os para dourar dos dois lados.
- 6 Retire os pastéis da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva os pastéis quentes, acompanhados de molho de pimenta ou outros molhos de sua preferência.
