Pastel de Carne na air fryer: sem fritura e pronto em minutos
Essa receita de pastel de carne na air fryer é uma alternativa mais saudável e prática ao tradicional pastel frito. sem usar óleo!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 4 discos de massa para pastel
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
- Azeite para untar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Acrescente o tomate picado, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais alguns minutos, até o molho engrossar. Adicione o cheiro verde picado e misture bem.
- 2 Abra um disco de massa, coloque uma porção do recheio no centro e feche as bordas com um garfo, pressionando bem para selar. Repita o processo com os demais discos.
- 3 Preaqueça a airfryer a 200°C. Pincele os pastéis com azeite e coloque-os na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles. Asse por cerca de 10-12 minutos de cada lado, ou até dourar.
