Pastel de Festa com Açúcar na Airfryer: Receita clássica feita de forma rápida e prática!
Uma ótima opção para quem busca praticidade e um resultado crocante e saboroso! A airfryer permite preparar o pastel de festa com açúcar de forma rápida e com menos óleo, sem perder o sabor tradicional.
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 500g de massa de pastel pronta (ou massa caseira)
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de colorau
- 1/2 xícara de azeitona verde picada
- Açúcar a gosto (a quantidade varia de acordo com o seu paladar)
- Óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Preparo do recheio: Siga a receita anterior para preparar o recheio de carne com açúcar.
- 2 Montagem dos pastéis: Abra a massa de pastel, coloque o recheio no centro e feche as bordas, pressionando bem para evitar que abram durante o cozimento.
- 3 Cozimento na airfryer: Unte levemente a cesta da airfryer com óleo.
- 4 Coloque os pastéis na cesta, deixando um espaço entre eles para que circulem o ar quente.
- 5 Ajuste a temperatura da airfryer para 200°C e o tempo de cozimento para cerca de 10-12 minutos, ou até que os pastéis estejam dourados e crocantes.
- 6 A metade do tempo de cozimento, vire os pastéis para que dourem dos dois lados.
