Pastelzinho doce na airfryer: receita sem óleo
Os pastelzinhos na airfryer são uma deliciosa opção para curtir um docinho sem preocupação. A receita fica uma maravilha e é muito rápida, além de prática. Você vai amar cada pedacinho.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 pacote de massa para pastel (encontrada em mercados, geralmente na seção de congelados)
- 1/2 xícara de doce de leite, Nutella, ou compota de frutas (como goiabada ou maçã)
- 1 ovo (para pincelar, opcional)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Passo a passo
- 1Descongele a massa de pastel conforme as instruções da embalagem, se necessário. Em uma superfície limpa e enfarinhada, estenda as folhas de massa.
- 2Corte a massa em quadrados ou círculos, conforme sua preferência. Coloque uma pequena colher de doce de leite, Nutella, ou compota de frutas no centro de cada pedaço de massa. Dobre a massa ao meio, formando um triângulo ou uma meia-lua, e pressione as bordas com um garfo para selar bem o recheio.
- 3Se desejar um acabamento mais dourado e brilhante, pincele os pastelzinhos com um ovo batido. Isso é opcional, mas dá um visual mais apetitoso.
- 4Preaqueça a airfryer a 180°C. Coloque os pastelzinhos na cesta da airfryer em uma única camada, evitando que fiquem sobrepostos para garantir um cozimento uniforme. Cozinhe por aproximadamente 8 a 10 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes. O tempo pode variar conforme o modelo da sua airfryer, então é bom ficar de olho.
- 5Após o cozimento, retire os pastelzinhos da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
