Patê de Atum com Cenoura e Chia: receita nutritiva em apenas 10 minutos
Esse patê é uma ótima opção para um lanche rápido e nutritivo, combinando o sabor do atum com a leveza da cenoura e os benefícios da chia. Atum é rico em proteínas e ômega-3; cenoura tem betacaroteno; chia oferece fibras e antioxidantes.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1 lata de atum sólido em água
- 1 cenoura média ralada
- 1 colher de sopa de maionese light (opcional, para uma versão vegana, use maionese vegana)
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de sementes de chia
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em um recipiente, coloque o atum escorrido, a cenoura ralada, a maionese (se usar), o azeite, o suco de limão, a chia, sal e pimenta do reino.
- 2 Misture bem: Com um garfo, misture todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.
- 3 Tempere a gosto: Prove e ajuste o tempero se necessário.
- 4 Decore e sirva: Transfira o patê para um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para os sabores se misturarem. Na hora de servir, decore com salsinha picada.
