Patê de Frango Cremoso e Moderno: A Receita que Vai Revolucionar Seus Lanches!
Está cansado do mesmo patê sem graça? Prepare-se para uma explosão de sabores com a nossa receita de patê de frango turbinada com as últimas tendências gastronômicas! Ideal para torradas, sanduíches, wraps ou como acompanhamento, este patê vai conquistar todos os paladares.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- Maionese (use com moderação para controlar a cremosidade)
- Requeijão cremoso ou cream cheese (para um toque extra de cremosidade)
- Temperos frescos: 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, salsinha e cebolinha picadas a gosto (e outras ervas de sua preferência, como tomilho, orégano ou alecrim)
- Azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá de mostarda (opcional, para um sabor mais acentuado)
- Sal, pimenta do reino e outros temperos a gosto (páprica defumada, curry)
- Opcionais para turbinar: 1/2 cenoura ralada, 1/2 lata de milho verde, 1/2 xícara de azeitonas picadas, 1/2 xícara de palmito picado, 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, 2 colheres de sopa de iogurte grego natural sem açúcar (para uma versão fit)
Passo a passo
- 1 Refogue a cebola e o alho em azeite até dourarem. Se desejar, adicione curry neste momento para um toque exótico.
- 2 Em um recipiente, misture o frango desfiado com os temperos refogados, o cream cheese ou requeijão, a maionese e os temperos secos.
- 3 Ajuste a cremosidade com mais maionese ou iogurte, se necessário, até obter a consistência desejada.
- 4 Adicione os ingredientes opcionais de sua preferência para personalizar o seu patê. Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.
