Patê de Frango Cremoso e Saboroso: Fácil e Rápido!
Esta receita é fácil, rápida e versátil, perfeita para servir como aperitivo, lanche ou recheio. O patê de frango é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango cozido.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de creme de leite (opcional)
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe o frango: Cozinhe o peito de frango em água fervente com sal até que esteja macio. Desfie o frango e reserve.
- 2 Refogue os temperos: Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até que fiquem dourados.
- 3 Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola e o alho refogados, a maionese, o creme de leite (se usar), a mostarda (se usar), o sal e a pimenta do reino. Misture bem até obter um patê homogêneo.
- 4 Finalize: Adicione a salsinha e a cebolinha picadas e misture novamente.
- 5 Sirva: Sirva o patê de frango com torradas, pães, biscoitos ou como recheio de sanduíches.
