Patê de Salmão com cream cheese para Qualquer Ocasião!
O patê de salmão é uma opção sofisticada e saborosa para aperitivos ou entradas. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, ele é perfeito para impressionar seus convidados.
Preparo
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Ingredientes
- 250g de salmão fresco ou defumado, sem pele e sem espinhas
- 1/2 xícara de cream cheese
- 1/4 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de dill fresco picado (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Torradas ou biscoitos para servir
Passo a passo
- 1 Prepare o salmão: Se o salmão for fresco, cozinhe-o em água fervente por cerca de 5 minutos ou até ficar macio.
- 2 Escorra e desfie com um garfo. Se for defumado, desfie em pedaços menores.
- 3 Misture os ingredientes: Em um recipiente, misture o salmão desfiado, o cream cheese, a maionese, o suco de limão, o alho picado, o dill e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 4 Monte o patê: Transfira a mistura para um pote de vidro com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para os sabores se misturarem.
- 5 Sirva: Retire da geladeira e sirva com torradas, biscoitos ou palitos de legumes.
