Pavê de Bis: Uma Delícia Clássica com um Toque Especial!
O pavê de Bis é um clássico que agrada a todos, com sua combinação perfeita de chocolate e biscoito. É uma sobremesa fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 pacote de biscoito de chocolate (tipo Negresco)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 gema
- 1 caixa de creme de leite
- Chocolate granulado para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a maisena e a gema.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
- 3 Monte o pavê: Em um refratário, alterne camadas de biscoito molhado no leite e creme. Comece e termine com o creme.
- 4 Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar bem gelado.
- 5 Finalize: Antes de servir, cubra com o creme de leite e decore com chocolate granulado.
