Pavê de Bolacha Maizena Simples: veja como fazer esta receita de sobremesa deliciosa
Aprenda a preparar um irresistível pavê de bolacha maisena com uma receita simples e deliciosa. Perfeita para servir em qualquer ocasião especial.
Preparo
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Ingredientes
- 3 pacotes de bolacha maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 200 g de coco ralado
- 2 gemas de ovo
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras de ovo
- 1 xícara de açúcar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho já dissolvido em um pouco de água. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até a mistura começar a engrossar.
- 2 O ponto ideal é um creme ligeiramente espesso, sem deixar muito grosso, para que as bolachas absorvam o creme.
- 3 Acrescente o coco ralado e cozinhe por mais 5 minutos. Desligue o fogo e reserve.
- 4 Bata as claras em neve, adicione o creme de leite e o açúcar, misturando delicadamente até obter um creme uniforme. Reserve.
- 5 Em um refratário, monte o pavê alternando camadas do creme de recheio e das bolachas maisena.
- 6 Continue até preencher o refratário, finalizando com a camada de cobertura.
- 7 Leve à geladeira por algumas horas até que esteja bem gelado e consistente.
- 8 Sirva e aproveite essa deliciosa sobremesa!
