Pavê de Maracujá: A Sobremesa Perfeita para o Natal!
O pavê de maracujá é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para finalizar a ceia de Natal com chave de ouro. A combinação do creme branco com a polpa de maracujá cria um sabor agridoce irresistível.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 latas de leite condensado (395g cada)
- 3 caixas de creme de leite (200g cada)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Biscoitos de maisena
- Polpa de 6 maracujás
- 1 xícara de água
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Frutas vermelhas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Prepare o creme branco: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
- 2 Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo. Reserve para esfriar.
- 3 Prepare a gelatina de maracujá: Em uma panela, misture a polpa de maracujá com a água e leve ao fogo baixo até ferver. Retire do fogo e adicione a gelatina em pó. Mexa bem até dissolver completamente. Reserve para esfriar.
- 4 Monte o pavê: Em um refratário, alterne camadas de biscoitos de maisena umedecidos no suco de maracujá, creme branco e gelatina de maracujá.
- 5 Finalize: Finalize com uma camada de creme branco e decore com frutas vermelhas.
- 6 Leve para gelar: Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
