Pavê de Morango: Um Clássico Delicioso e Refrescante!
O pavê de morango é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Sua combinação de camadas cremosas e biscoitos macios, com o sabor inconfundível dos morangos frescos, é simplesmente irresistível.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 500g de morangos picados
- 1 pacote de biscoito maizena ou champanhe
- Leite para molhar os biscoitos
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo. Retire do fogo e reserve.
- 3 Em um refratário, alterne camadas de biscoito molhado no leite, creme e morangos picados.
- 4 Comece e termine com uma camada de creme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
