Perfeito Para um Cafézinho – Bolo de Fubá Sem Farinha de Trigo
Esta receita simples e fácil de bolo de fubá sem farinha de trigo feita no liquidificador é perfeita para acompanhar o café da tarde!
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional para dar mais sabor)
Passo a passo
- 1 Preparando a massa: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Adicione o fubá, o sal e o queijo ralado.
- 2 Desligue o liquidificador da tomada e, com uma espátula, misture o fermento em pó delicadamente.
- 3 Prepare-se para assar a massa: Preaqueça o forno a 180° por 10 minutos. Unte uma forma média e polvilhe fubá.
- 4 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que o bolo esteja dourado. Ao espetar um palito, ele deve sair seco.
- 5 Sirva o bolo de fubá com um café fresquinho!
