Petisco de Couve Flor: veja como fazer este lanchinho rápido na Air Fryer

Descubra como preparar petiscos crocantes e saudáveis de couve-flor na Air Fryer. Em apenas 30 minutos, você terá um lanchinho leve, cheio de sabor e perfeito para qualquer hora do dia!

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em 23/09/2024 Sabor da Gente
Foto: Guga Matos/JC Imagem / Imagem ilustrativa de petisco de couve-flor
Tempo de preparo Preparo 35 min

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Ingredientes

  • 1 Couve-flor inteira;
  • 1 xícara farinha de trigo;
  • pitada de sal;
  • pimenta;
  • páprica;
  • cebolinha, salsa, alho, cebola desidratados;
  • água com gás gelada ou água gelada;
  • azeite;
  • ketchup.

Passo a passo

  • 1 Separe as flores da couve-flor e tempere com sal. Misture a farinha com os temperos.
  • 2 Adicione água gelada aos poucos até chegar na consistência homogênea.
  • 3 Passe a couve-flor nessa mistura e deixe escorrer o excesso pra não pingar.
  • 4 Leve na air fryer já pré-aquecido a 180 graus por 15-20 min ou até ficar sequinha e dourada.
  • 5 Pincele azeite com ketchup e volte pro forno por mais 5 min. Servir quente!

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