Petisco fácil para ceia de natal
Os crostinis são uma excelente opção de petisco para quem quer praticidade e muito sabor na ceia de natal. É uma receita super versátil e que agrada vários paladares, você vai amar.
Preparo
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Ingredientes
- 1 baguete ou pão francês (cortado em fatias de 1 cm)
- 150g de presunto de parma ou outro presunto curado de sua preferência
- 150g de queijo brie ou queijo de sua preferência (como queijo de cabra ou muçarela de búfala)
- Azeite de oliva extra virgem
- Mel (opcional, para um toque doce)
- Ervas frescas (como alecrim ou tomilho) ou folhas de rúcula para decorar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C.
- 2 Corte o pão em fatias de cerca de 1 cm de espessura.
- 3 Disponha as fatias de pão em uma assadeira, pincele com um pouco de azeite de oliva e leve ao forno por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que o pão fique crocante e levemente dourado.
- 4 Enquanto o pão está no forno, corte o queijo brie em fatias finas.
- 5 Após retirar o pão do forno, coloque uma fatia de queijo brie sobre cada pedaço de pão.
- 6 Dobre o presunto de parma e coloque-o por cima do queijo.
- 7 Se desejar, regue com um fio de mel por cima do presunto para dar um contraste doce ao salgado.
- 8 Decore com ervas frescas (como alecrim ou tomilho) ou folhas de rúcula para um toque especial.
- 9 Sirva os crostinis imediatamente, enquanto ainda estão quentes e crocantes.
