Pipoca de bacon: receita fácil para lanche
A Pipoca de Bacon é uma deliciosa reinvenção do lanche tradicional que combina o crocante da pipoca com o sabor salgado e intenso do bacon. Com uma preparação simples e rápida, esta receita é perfeita para qualquer momento em que você deseja um lanche gourmet e saboroso.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 4 fatias de bacon
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída (opcional)
- Queijo parmesão ralado (opcional, para um toque extra)
Passo a passo
- 1 Em uma frigideira grande, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos.
- 2 Retire o bacon da frigideira e coloque-o em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de gordura. Reserve.
- 3 Após o bacon esfriar, quebre-o em pedaços pequenos ou esfarele com as mãos.
- 4 Em uma panela grande com tampa, adicione um pouco de óleo e aqueça em fogo médio. Adicione o milho para pipoca e cubra com a tampa.
- 5 Agite a panela ocasionalmente para garantir que todos os grãos estouram uniformemente. Quando o som do estourar diminuir, retire do fogo.
- 6 Em uma tigela grande, misture a pipoca estourada com a manteiga derretida. Adicione o bacon quebrado à pipoca e misture bem para distribuir o bacon de maneira uniforme.
- 7 Tempere com sal a gosto. Se desejar, adicione uma pitada de pimenta-do-reino moída e queijo parmesão ralado para um sabor extra.
