Pipoca de Leite Ninho: A Receita Irresistível que Conquistou o Brasil!
Prepare-se para uma explosão de sabor com a pipoca de leite Ninho, a receita que está dominando as cozinhas e as redes sociais! Confira o passo a passo a seguir.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 4 colheres de sopa de leite Ninho em pó
- Chocolate branco derretido (opcional)
Passo a passo
- 1 Estoure a pipoca: Em uma panela com tampa, coloque o óleo e o milho de pipoca.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que todos os grãos estourem. Se preferir, utilize uma pipoqueira elétrica ou faça a pipoca no micro-ondas.
- 3 Prepare a calda: Em outra panela, misture o açúcar e a água.
- 4 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda em ponto de fio (quando, ao levantar a colher, a calda escorre formando um fio contínuo).
- 5 Misture e envolva: Despeje a calda sobre a pipoca estourada e misture bem para que todos os grãos fiquem envolvidos na calda.
- 6 Adicione o toque mágico: Adicione o leite Ninho em pó e misture novamente até que todas as pipocas estejam completamente cobertas com o pó.
- 7 Finalize com chocolate (opcional): Se desejar, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre a pipoca, misturando delicadamente para envolver todos os grãos.
- 8 Deixe esfriar e endurecer: Espalhe a pipoca em uma superfície (como uma assadeira forrada com papel manteiga) e deixe esfriar completamente para que a calda endureça.
