Pipoca doce crocante com açúcar
Esta receita de pipoca doce é um clássico que nunca falha. Com uma calda de açúcar que envolve cada grão, ela fica crocante e deliciosa
Preparo
15 Min
Serve
4 porções Porções
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande e de fundo grosso, coloque o milho para pipoca, o óleo, o açúcar e a água.
- 2 Leve ao fogo alto, mexendo sem parar com uma colher de pau.
- 3 Quando a calda começar a engrossar e o primeiro grão de milho estourar, tampe a panela e abaixe o fogo para médio.
- 4 Continue mexendo a panela (com a tampa) até que a pipoca pare de estourar.
- 5 Desligue o fogo e transfira a pipoca para uma tigela grande. Solte os grãos que estiverem grudados com a ajuda de uma colher. Sirva em seguida.
