Pipoca fit sem óleo: crocante, saudável e saboroso
Quem disse que pipoca precisa ser sinônimo de gordura e calorias extras? Prepare-se para descobrir uma receita incrivelmente fácil e saudável de pipoca fit sem óleo, perfeita para aqueles momentos de filme em casa ou para um lanche rápido e nutritivo.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- Sal a gosto (opte pelo sal do Himalaia para um toque mais saudável)
- Opcionais: Leite em pó desnatado (para uma versão doce), especiarias como páprica ou orégano (para um toque salgado)
Passo a passo
- 1 Aqueça uma panela grande em fogo alto por 2 minutos. Reduza o fogo para baixo, adicione o milho e mexa continuamente por cerca de 5 minutos, até começar a estourar.
- 2 Tampe a panela e continue mexendo ocasionalmente para evitar que queime. Quando os estouros diminuírem, desligue o fogo e espere até que parem completamente.
- 3 Tempere com sal a gosto e adicione seus temperos favoritos. Em uma tigela, misture 5 colheres de sopa de milho com 5 colheres de sopa de água e 1 colher de café de sal.
- 4 Cubra a tigela com filme plástico, faça alguns furos para o vapor escapar.
- 5 Leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta, ou até que os estouros diminuam. Retire com cuidado e tempere a gosto.
- 6 Siga as instruções do fabricante da sua pipoqueira elétrica. Geralmente, basta adicionar o milho no compartimento indicado e ligar o aparelho.
- 7 Aguarde até que todos os grãos estourem. Tempere com sal e outros temperos de sua preferência.
