Pizza Caseira de Aveia que não engorda! Sem Glúten e Sem Lactose
Aprenda a preparar uma deliciosa Pizza de Aveia Caseira que é leve, sem glúten, sem lactose, e perfeita para quem quer saborear sem culpa. Receita fácil e saudável do site ‘Bonde’!
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de farelo ou farinha de aveia: A base da massa, rica em fibras e excelente para a saúde digestiva.
- 2 colheres (sopa) de água: Para dar a consistência ideal à massa.
- 1 clara de ovo (opcional): Ajuda a dar liga à massa, tornando-a mais consistente.
- 1/4 de colher (sobremesa) de fermento químico: Para garantir que a massa fique levemente aerada e fofinha.
- Sal a gosto: Para temperar a massa e realçar o sabor.
Passo a passo
- 1Em uma tigela, combine o farelo ou farinha de aveia com a clara de ovo (se estiver utilizando) e comece a adicionar a água aos poucos.
- 2Mexa bem com as mãos até que a mistura comece a ganhar forma de massa.
- 3Se a massa estiver muito grudenta, adicione um pouco mais de aveia. Se estiver seca, adicione um pouco mais de água até alcançar uma textura que não grude nas mãos.
- 4Polvilhe aveia na superfície onde vai esticar a massa para evitar que grude.
- 5Use um rolo para abrir a massa até atingir a espessura desejada.
- 6No Forno: Pré-aqueça o forno e coloque a massa sobre uma assadeira forrada com papel manteiga ou use uma forma antiaderente. Asse a massa sozinha por alguns minutos antes de adicionar o recheio de sua preferência.
- 7Na Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente e doure a massa de um lado. Vire, adicione o recheio que preferir e deixe dourar o outro lado até que o recheio esteja bem aquecido.
- 8*Esta matéria tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.
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