Pizza Caseira de Aveia que não engorda! Sem Glúten e Sem Lactose

Aprenda a preparar uma deliciosa Pizza de Aveia Caseira que é leve, sem glúten, sem lactose, e perfeita para quem quer saborear sem culpa. Receita fácil e saudável do site ‘Bonde’!

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em 08/08/2024 Anderson Alves
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de uma Pizza de frigideira
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

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Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de farelo ou farinha de aveia: A base da massa, rica em fibras e excelente para a saúde digestiva.
  • 2 colheres (sopa) de água: Para dar a consistência ideal à massa.
  • 1 clara de ovo (opcional): Ajuda a dar liga à massa, tornando-a mais consistente.
  • 1/4 de colher (sobremesa) de fermento químico: Para garantir que a massa fique levemente aerada e fofinha.
  • Sal a gosto: Para temperar a massa e realçar o sabor.

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, combine o farelo ou farinha de aveia com a clara de ovo (se estiver utilizando) e comece a adicionar a água aos poucos.
  • 2 Mexa bem com as mãos até que a mistura comece a ganhar forma de massa.
  • 3 Se a massa estiver muito grudenta, adicione um pouco mais de aveia. Se estiver seca, adicione um pouco mais de água até alcançar uma textura que não grude nas mãos.
  • 4 Polvilhe aveia na superfície onde vai esticar a massa para evitar que grude.
  • 5 Use um rolo para abrir a massa até atingir a espessura desejada.
  • 6 No Forno: Pré-aqueça o forno e coloque a massa sobre uma assadeira forrada com papel manteiga ou use uma forma antiaderente. Asse a massa sozinha por alguns minutos antes de adicionar o recheio de sua preferência.
  • 7 Na Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente e doure a massa de um lado. Vire, adicione o recheio que preferir e deixe dourar o outro lado até que o recheio esteja bem aquecido.
  • 8 *Esta matéria tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."

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