Pizza de frango om brócolis saudável na frigideira
Esta pizza é a prova de que é possível ter uma refeição completa, saudável e saborosa em poucos minutos
Preparo
20 Min
Serve
2 porções Porções
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
- 1/4 xícara (chá) de leite desnatado ou vegetal
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara (chá) de brócolis cozido em floretes pequenos
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela light ralado
- Orégano e sal a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o ovo, o farelo de aveia, o leite e o sal. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 2 Unte uma frigideira antiaderente pequena com um pouco de azeite. Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente.
- 3 Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que a base esteja firme e cozida.
- 4 Vire a massa e, rapidamente, espalhe o molho de tomate.
- 5 Adicione o queijo muçarela, o frango desfiado e o brócolis. Polvilhe o orégano por cima.
- 6 Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo derreta e o recheio aqueça. Sirva em seguida.
