Pizza de Frigideira Fit: Uma Delícia Saudável e Rápida ao Seu Alcance
Pizza é uma paixão nacional, mas nem sempre é a opção mais saudável. Mas e se você pudesse saborear uma pizza deliciosa, feita em casa, com ingredientes nutritivos e em poucos minutos? A pizza de frigideira fit é a solução perfeita para você!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Queijo mussarela light ralado a gosto
- Ingredientes de sua preferência (frango desfiado, legumes, cogumelos, etc.)
- Orégano a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o ovo, o iogurte natural desnatado, o fermento em pó e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça a frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com azeite extra virgem e aqueça em fogo baixo.
- 3 Cozinhe a massa: Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente, formando um disco. Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até a massa dourar na parte de baixo.
- 4 Vire a massa: Com o auxílio de uma espátula, vire a massa da pizza e cozinhe por mais 1 minuto do outro lado.
- 5 Adicione o recheio: Espalhe o molho de tomate sobre a massa, adicione o queijo mussarela light ralado e os ingredientes de sua preferência.
- 6 Tampe a frigideira: Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até o queijo derreter e o recheio aquecer.
- 7 Sirva: Retire a pizza da frigideira com cuidado e sirva quente.
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