Pizza Low Carb na Frigideira para Substituir o Jantar
Uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e com baixo teor de carboidrato, a pizza low carb na frigideira é perfeita para substituir o jantar. Rápida e fácil de preparar, ela pode ser personalizada com os seus ingredientes favoritos.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de azeite para untar a frigideira
- Molho de tomate a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Outros ingredientes para rechear (presunto, frango desfiado, legumes, etc.)
Passo a passo
- 1Prepare a massa: Em um recipiente, bata o ovo com um garfo. Adicione a farinha de amêndoa, o queijo parmesão, sal e pimenta do reino e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 2Cozinhe a massa: Unte uma frigideira antiaderente com azeite e coloque a massa, espalhando bem para formar um círculo. Cozinhe em fogo baixo até dourar a base.
- 3Monte a pizza: Vire a massa, espalhe o molho de tomate, o queijo mussarela e os demais ingredientes de sua preferência.
- 4Finalização: Tampe a frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, ou até o queijo derreter.
