Pizza saudável para a noite do Dia dos Pais: confira a receita fácil
Descubra como preparar uma pizza funcional, rica em fibras, sem farinha de trigo e com alto valor nutricional, perfeita para quem busca leveza e sabor na alimentação.
Preparo
30 Min
Serve
2 Porções
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Ingredientes
- 1 xícara de Aveia em Flocos Finos Jasmine
- 1 colher (sopa) de Semente de Chia Jasmine
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a aveia e a chia. Adicione a água, o azeite e o sal e mexa até formar uma massa homogênea.
- 2 Incorpore o fermento delicadamente e deixe a massa descansar por 10 minutos, para que a chia hidrate e a aveia absorva bem o líquido.
- 3 Espalhe a massa com ajuda de uma colher em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, moldando o disco da pizza.
- 4 Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 15 a 20 minutos, até dourar levemente.
- 5 Após assar, finalize com os recheios de sua preferência: molho de tomate caseiro, vegetais, proteínas magras e ervas frescas.
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