Pizza Saudável para um Sábado Delicioso!

Name: Pizza Saudável para um Sábado Delicioso!
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 batatas doces médias; 1 ovo; 1/2 xícara de farinha de amêndoas; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta do reino a gosto

Que tal preparar uma pizza deliciosa e nutritiva para o seu jantar de sábado? Com algumas adaptações, você pode transformar essa clássica receita em uma opção mais saudável e leve, sem abrir mão do sabor.

Foto: IStock / Pizza sob um prato branco ao lado de um copo e uma jarra de suco, em cima de uma mesa de madeira.

Preparo 1h

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Ingredientes

2 batatas doces médias
1 ovo
1/2 xícara de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

1 Cozinhe as batatas doces até ficarem macias e amasse-as.
2 Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o ovo, a farinha de amêndoas, o azeite, o sal e a pimenta.
3 Abra a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
4 Espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada.
5 Adicione os demais ingredientes a gosto e leve ao forno até o queijo derreter e a pizza dourar.