Pronto rapidinho! Brownie simples com recheio de doce de leite caseiro: faça hoje mesmo
Uma sobremesa deliciosa, com sabor caseiro e aquele toque de doce de leite que todo mundo ama! É super rápida de fazer, sem complicação e sem sujeira. Experimente preparar essa sobremesa e coma logo após o almoço. O brownie tem aquela casquinha crocante maravilhosa. Experimente e bom apetite!
Preparo
1 H
20 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o bicarbonato. Cozinhe em fogo médio. O ponto certo é quando o doce estiver cremoso e com cor caramelo claro. Deixe esfriar.
- 2 Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até espumar. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
- 3 Incorpore a farinha, o sal e a baunilha. Despeje metade da massa em uma forma untada. Espalhe o doce de leite por cima e cubra com o restante da massa.
- 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda úmido.
