Pudim com leite condensado: aprenda como preparar!
Esse é aquele clássico que todo mundo adora, e o melhor: é super fácil de fazer! Com uma textura cremosa e sabor irresistível, vai te conquistar
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Passo a passo
- 1 Caramelo: Derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Despeje na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais. Reserve.
- 2 No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
- 3 Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
- 4 Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até firmar.
- 5 Espere esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva gelado.
