Pudim de 3 ingredientes: sem açúcar e leite
Esta receita fit, saudável e deliciosa rende até 20 porções.
Preparo
1 hora
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 6 ovos
- 500g de abacaxi picado
- 200 ml de leite de coco
- 300 ml de água
- Canela a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata o abacaxi sem água.
- 2 Coloque o suco batido em uma panela, não precisa adoçar, mas se quiser, pode usar adoçante.
- 3 Coloque a canela (opcional).
- 4 Mexa no fogo até reduzir.
- 5 Deixe esfriar e depois coloque no liquidificador a mistura do abacaxi.
- 6 Acrescente a água, o leite de coco e os ovos.
- 7 Bata bem no liquidificador.
- 8 Caramelize uma forma com Xilitol e adicione o conteúdo batido.
- 9 Asse em banho-maria no forno com a forma fechada com papel alumínio para não entrar água no pudim.
- 10 Leve ao forno por 50 minutos.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
