Pudim de Aveia Caramelizado: Aprenda essa receita saborosa e saudável
O pudim de aveia caramelizado é uma sobremesa deliciosa e nutritiva que pode ser incluída em uma dieta equilibrada. Experimente essa receita
![](https://receitadaboa.com.br/wp-content/uploads/2024/07/iStock-1352155656.jpg)
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 xícaras de leite;
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 4 ovos;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional);
- 1 xícara de açúcar;
- 4 colheres de sopa de água.
Passo a passo
- 1Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, sem mexer, até o açúcar derreter e formar um caramelo dourado;
- 2Incline a forma para que o caramelo cubra todo o fundo e as laterais;
- 3Em uma panela, leve o leite e a aveia ao fogo baixo, mexendo sempre, até a aveia amolecer;
- 4Retire do fogo e deixe esfriar um pouco;
- 5Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, a essência de baunilha e a mistura de leite com aveia até obter um creme homogêneo;
- 6Despeje o creme na forma caramelizada;
- 7Preaqueça o forno a 180°C;
- 8Coloque a forma em um recipiente com água quente (banho-maria) e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme;
- 9Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."