Pudim de aveia com banana sem açúcar e sem lactose
Essa receita de pudim de aveia com banana é ideal para você que cuida da sua alimentação e não abre mão de um doce saboroso. Essa receita rende aproximadamente 4 porções.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de leite vegetal (coco, amêndoas, soja)
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de chia (opcional, para mais cremosidade)
- Canela em pó a gosto
- Adoçante natural a gosto (opcional)
- Frutas vermelhas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, bata bem a banana, a aveia, o leite vegetal, os ovos, a chia e a canela.
- 2 Divida a mistura em potinhos individuais ou em um refratário.
- 3 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
