Pudim de Aveia e Chia: Sobremesa Fit Rápida e Rica em Fibras!
Esse Pudim de Aveia e Chia é uma sobremesa saudável, rica em fibras, antioxidantes e ômega-3. É ideal para quem quer algo gostoso, nutritivo e que ajude na digestão. Aproveite!
Preparo
2 horas
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de semente de chia
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Canela em pó (opcional, para polvilhar)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, adicione o leite, o mel e a essência de baunilha. Misture bem até que o mel se dissolva completamente. Adicione a aveia e as sementes de chia à mistura líquida. Mexa bem para garantir que tudo esteja bem incorporado.
- 2 Cubra a tigela com filme plástico ou uma tampa e deixe descansar na geladeira por no mínimo 2 horas (preferencialmente durante a noite). A chia e a aveia vão absorver o líquido e formar uma consistência de pudim, cremosa e deliciosa.
- 3 Após o tempo de descanso, o pudim de aveia e chia estará pronto para ser servido. Ele ficará com uma textura cremosa e espessa, como um pudim tradicional. Se desejar, polvilhe um pouco de canela por cima para dar um toque especial.
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